El encanto de nuestra terraza volvió a ser escenario de algo muy especial. La sección Gourmet del diario IDEAL recogió recientemente una conversación entre Clarise Dumont, artista y experta en marketing, y el periodista Jesús Lens, donde Onírico fue mucho más que el lugar del encuentro: fue inspiración, fue marco, fue tema.

En esta entrevista —que tuvo lugar en pleno corazón de nuestro jardín— se habló de cultura, gastronomía, arte y del imparable impulso creativo que está viviendo Granada. Clarise, visiblemente entusiasmada, no dudó en destacar el papel de Onírico en este nuevo panorama, donde la fusión entre tradición y vanguardia se siente tanto en la cocina como en cada rincón del espacio.

“Granada está viviendo una revolución culinaria”, decía ella, y no podemos estar más de acuerdo.

Porque Onírico no es solo un restaurante. Es un lugar donde se cruzan las ideas, se celebran los encuentros y se cocina, también, una nueva forma de vivir lo gastronómico.